Библиотека-филиал №16 (Инкерман)В нашей библиотеке состоялся познавательный день специалиста, посвященный “Особенностям национальной кухни народов Крыма”. Гости смогли прикоснуться к богатому кулинарному наследию полуострова и узнать много интересного о традиционных блюдах.
Главным гостем мероприятия стала Елена Сергеевна Попова, старший повар столовой Инкерманского завода марочных вин. Елена Сергеевна поделилась своей удивительной историей о том, как она сменила профессию педагога на кулинарное искусство.
Встреча не обошлась без приятного сюрприза! Елена Сергеевна пришла не с пустыми руками и представила свой кулинарный шедевр – “Рулет из свинины с черносливом в бородинском хлебе”. Все присутствующие смогли насладиться дегустацией этого необыкновенного блюда, которое никого не оставило равнодушным.
Продолжением программы стал просмотр видеоролика “Кухни народов Крыма”, который позволил гостям совершить виртуальное путешествие по кулинарным традициям различных этнических групп, населяющих полуостров.
Завершила мероприятие Людмила Викторовна Абакшина, которая провела увлекательный обзор книг, посвященных кухне Крыма. Гости смогли познакомиться с богатым ассортиментом литературы и узнать о секретах приготовления самых популярных крымских блюд.
Этот день стал настоящим праздником для любителей кулинарии и крымской культуры! Надеемся, что наши гости получили массу новых знаний и впечатлений, а также вдохновение для кулинарных экспериментов!
